À la maison
Trois règles pour bien conserver et déguster
Pour profiter pleinement des arômes de nos fromages et de notre charcuterie.
01
02
03
La température
La coupe juste
L'emballage
Sortez les fromages du réfrigérateur une heure avant la dégustation pour libérer tous leurs parfums.
Tranchez la charcuterie au dernier moment, assez fin pour voir à travers.
Conservez les fromages dans leur papier d'origine ou dans une cloche en bois non étanche.